charla-coloquio "improvino"
con ernesto gallud
21-11-2023
Ernesto Gallud es periodista con varios premios relacionados con el vino y la gastronomía, formador homologado de varias D.O., creador de concursos de vino y colaborador en diversos medios de comunicación. Es también vicepresidente de TRICANVINOS.
Nos ofreció una charla tocando los temas de interés que los asistentes habían sugerido en el formulario de inscripción. Todos los temas muy interesantes y tratados con la cercanía y claridad de un gran comunicador y siempre desde un punto de vista sin intereses comerciales, “Sin Mala Uva”, que es la definición de muchos de sus proyectos.
La charla duró una hora y luego pasamos a tomar un vino y algo de picar, para seguir intercambiando opiniones. Todos nos quedamos con la idea de cointinuar este tipo de actividad, que fue totalmente gratuíta para socios y participantes.
2ª Jornada gastro-enológica en Chinchón
2-12-2023
En esta segunda jornada gastro-enológica rendimos homenaje a la cultura gastro-enológica vasca, como siempre, en un ambiente agradable y lúdico.
Comenzamos con unos pintxos, elaborados por los socios que se prestaron a ello. Los acompañamos con txacolí y tinto cosechero de la Rioja Alavesa.
El plato principal de la jornada fué una alubiada con todos sus "sacramentos" (Alubia pinta “Eusko Label” con sus morcillas de puerro y arroz, chorizo, costilla, tocino y piparrak), que nos preparó nuestra compañera Julia. Tomamos tinto cosechero y crianza de Rioja Alavesa.
Como postre, el cásico de las sidrerías, nueces con queso y membrillo
Nos reunimos de nuevo en la casa-bodega de nuestro socio Víctor, en Chinchón. Como en la primera jornada, celebrada en mayo, fue todo un éxito. Comenzando por las facilidades que nos da nuestro anfitrión, el día soleado del que disfrutamos y la magnífica alubiada que preparó Julia. Pasamos un día estupendo.
Fueros varios los socios que aportaron pintxos para el aperitivo, que sirvieron de preámbulo al plato fuerte.
Tras la comida, sobremesa hasta que el sol dejó de calentar, recogida y paseo por Chinchón, disfrutando del atardecer en su famosa plaza.
comida de socios "navidad 2023" y premios "piripi"
17-12-2023
El 17 de diciembre, en el Restaurante Bebola Tres Cantos del Hotel Urban, celebramos la llegada de la Navidad y la despedida del año con las 2 últimas actividades de la Asociación en 2023. La tradicional comida navideña y la entrega de los 1os. Premios “PIRIPI" de Tricanvinos.
Con una gran asistencia de 35 socios y amigos compartimos un estupendo menú y vinos en este nuevo restaurante, que nos sorprendió gratamente. Tras los postres se realizó la entrega de los 1os. Premios “PIRIPI" a aquellas actividades que a lo largo de 2023 han sido más destacadas a ojos de los socios, que son quienes las han disfrutado y han podido votar.
Ante la dificultad de otorgar un solo premio, se establecieron 4 categorías, cada una de ellas con una actividad ganadora, encabezada por su promotor, con mención para los colaboradores y una actividad “finalista". Los socios más nuevos de entre los presentes fueron quienes entregaron los premios Los resultados pueden verse en el reportaje siguiemte.
Los 4 galardonados recibieron como premio un diploma y una botella de vino.
Estos premios han sido el colofón a un año lleno de actividades divertidas y formativas realizadas con la imaginación, esfuerzo y dedicación de muchos socios, encuadrados en las
Comisiones o a título individual Muchas gracias a todos, premiados o no, por su
colaboración.