Fiesta de la Vendimia
en Langa de Duero
08-10-2022
Comenzamos las actividades del curso 2022-23 con una excursión que esperabamos tuviera una gran acogida por parte de socios y participantes.
Nuestro socio Antonio Santos nos preparó una jornada en su pueblo, Langa de Duero (Soria), para participar en la Fiesta de La Vendimia.
Son unas jornadas organizadas por el Ayuntamiento de Langa de Duero que tratan de revivir la vendimia al modo tradicional y hacernos disfrutar de un día de campo y vino en este pueblo soriano.
Madrugamos un poco, pues salimos a las 7 de la mañana de Tres Cantos, pero aprovechamos el día a tope en esta actividad que nuestro comité de eventos llevaba tiempo queriendo hacer
Comenzamos el día con un desayuno en el lagar con productos artesanos. Nos desplazamos luego al majuelo con todos los aperos necesarios y carros tirados por caballerías. Allí recogimos los racimos, cada uno como pudo.
Después de la vendimia, volvimos al lagar para pesar la uva y probar el mosto recién obtenido, y. tras el trabajo, una caldereta de novillo exquisita y vino de la tierra en el polideportivo municipal, dionde el Sr. Alcalde de Langa de Duero nos dirigió unas palabras.
Un día estupendo y una actividad que habrá que repetir en las próximas ediciones.
Esta actividad estuvo subvencionada con fondos de las subvenciones del Ayuntamiento de Tres Cantos a las Entidades Ciudadanas Tricantinas
En esta ocasión Nos visitó una bodega histórica de Aragón. Sus orígenes se remontan a 1886, cuando se funda la Fábrica de Licores La Dolores en Calatayud. Durante muchos años fue un referente con sus anises y licores (anisette, pippermint, dry gin, jarabes de frutas…) hasta que cerró en 1970.
En 2022 vuelve de la mano de un gran personaje conocido de Tricanvinos, Pepe Marco. Todos recordamos su visita hace unos años con su anterior proyecto, “Vinos Divertidos”.
cata y degustación con bodega "la dolores"
en restaurante casa emeterio
01-12-2022
Junto con Bodegas Cubero, en 2022 relanzan esta bodega basándose en uno de sus productos tradicionales, el vermut artesano, que catamos y nos pareeció extraordinario.
Catamos la colección completa de 'La Dolores', que se compone de un vino blanco afrutado semidulce, el tinto roble (aunque no pasa por madera), que gustó mucho y un tinto edición especial por el 200 aniversario de “La Dolores”, de variedad garnacha elaborado con viñas viejas, que nos pareció muy muy bueno.
Pepe Marco nos presentó la cata de sus vinos y nos dió una charla muy amena, como es habitual en él, sobre la bodega, su nombre y sus productos. Posteriormente, como es nuestra costumbre, los degustamos más pausadamente acompañándolos de los platos que Raúl, de Casa Emeterio, nos preparó como maridaje:
-Paté de pato con mermelada de frutos rojos
-Croquetas de boletus
-Risotto de rabo de toro
vino de navidad para socios
en restaurante cervecería "literatos, 23"
15-12-2022
Para nuestro tradicional encuentro navideño, este año, nuestro comité de eventos organizó un “Vino de Navidad”, en vez de la usual comida.
El encuentro, celebrado en la Cervecería "Literatos, 23". reunió a 26 socios y acompañantes. El formato, tipo cóctel, gustó mucho a los asistentes, por lo que habrá que repetirlo en futuras reuniones. Los vinos y raciones servidas, excelentes.
Nuestra comisión de eventos nos trajo esta vez un representante de D.O. Arlanza. Esta denominación, quizá poco conocida, se ubica en la zona centro de la provincia de Burgos y parte de Palencia. Su tradición vinícola se remonta al siglo X, aunque el reconocimiento como D.O. se produjo en 2007.
Bodegas Palacio de Lerma es el resultado de la tradición elaboradora de toda una familia desde hace más de un siglo. El proceso desde la recolección en cajas, la maceración sin agitar y el trasiego cuidadoso, hace que produzcan unos vinos con mucha extracción de color y aromas, vinos potentes a la vez que equilibrados y delicados al paladar.
Dirigió la cata el bodeguero Ramiro García. Ramiro es la cuarta generación de viticultores. Es economista y volvió a Arlanza a lanzar su proyecto personal en la bodega familiar. También imparte clases en la facultad de enología de Palencia.
cata y maridaje con "Bodega Palacio de lerma"
en taberna "el vid"
23-2-2023
En la cata (toda una lección) probamos el blanco Aire Norte (albillo mayor), Rosarito, un rosado nada convencional y dos tintos, Palacio de Lerma ( y Picofino multivarietal),
Jorge, buen amigo, de Taberna El Vid se ocupó del montaje del salón y de preparar las tapas para maridar con los vinos, aspecto en el que también Ramiro mostró su maestría En conjunto, un evento inolvidable.